Siapa yang tidak kenal dengan gem bunga? Biskuit tradisional Indonesia ini seakan menjadi teman setia menemani berbagai momen, dari camilan santai hingga hidangan saat hari raya. Dengan bentuknya yang unik menyerupai bunga dan rasanya yang manis gurih, gem bunga berhasil memikat hati berbagai kalangan. Gem bunga, merupakan salah satu produk andalan biskuit Indonesia brand UBM.
UBM Biscuits, perusahaan biskuit terkemuka di tanah air, terus berupaya melestarikan dan mengembangkan cita rasa khas gem bunga agar tetap relevan dengan selera masyarakat modern. Penasaran bagaimana sejarah dan mengapa gem bunga tetap menjadi favorit banyak orang hingga kini? Yuk, simak artikel selengkapnya di sini!
Sejarah Gem Bunga
Asal-usul gem bunga sebenarnya masih menjadi misteri. Namun, banyak orang percaya bahwa biskuit ini telah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Saat itu, para pembuat kue Belanda mencoba mengadaptasi resep kue-kue Eropa dengan bahan-bahan lokal yang tersedia. Hasilnya adalah berbagai jenis kue dan biskuit, termasuk gem bunga yang kita kenal sekarang.
Di Indonesia, gem bunga bukan hanya sekedar camilan biasa. Biskuit ini seringkali dijadikan sebagai hantaran saat berkunjung ke rumah kerabat atau teman. Selain itu, gem bunga juga menjadi bagian dari sajian saat hari raya tiba atau acara spesial lainnya.
Keunikan Gem Bunga
Beberapa keunikan biskuit gem bunga yang menjadi ciri khas biskuit ini, antara lain:
Bentuk yang Unik
Bentuk gem bunga yang menyerupai bunga dengan gula berwarna-warni, seperti merah muda, kuning, hijau, dan biru, membuatnya terlihat sangat menarik, terutama bagi anak-anak.
Tekstur yang Renyah
Tekstur gem bunga yang renyah dan sedikit berpori menjadi ciri khas yang membuatnya berbeda dari biskuit yang lainnya.
Rasa Manis Gurih
Perpaduan rasa manis dari gula dan gurih dari mentega membuat gem bunga begitu lezat dan sulit untuk ditolak.
Bahan-Bahan Alami
Umumnya, gem bunga dibuat dengan bahan-bahan alami seperti tepung terigu, gula, telur, mentega, dan baking powder. Hal ini membuat gem bunga menjadi camilan yang relatif aman untuk dikonsumsi.
Mengapa Gem Bunga Tetap Populer?
Meskipun banyak muncul jenis biskuit modern dengan berbagai varian rasa, gem bunga tetap memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat. Hal ini dikarenakan beberapa faktor, antara lain:
- Rasa klasik: Rasa manis gurih dari gem bunga adalah rasa yang sudah sangat familiar dan disukai oleh banyak orang.
- Nostalgia masa kecil: Bagi banyak orang, gem bunga membawa kembali kenangan masa kecil yang indah.
- Harga yang terjangkau: Harga gem bunga yang relatif terjangkau membuatnya mudah dibeli oleh semua kalangan.
Gem bunga menjadi warisan kuliner Indonesia yang perlu kita jaga dan lestarikan. Sebagai salah satu produsen biskuit terbesar di Indonesia, biskuit Indonesia brand UBM menghadirkan biskuit gem bunga yang berkualitas tinggi dan sesuai dengan selera masyarakat. Jadi, jangan lewatkan kelezatan gem bunga dari UBM Biscuits, ya!
